Histoires de houblon

Visite de la brasserie Baca pour faire le plein de Houblonde. Celle de cette année est plus amère que l'an dernier. Notre production a été plus que suffisante pour un faire un batch "single hop" !

Le houblon Cascade de cet année sort de terre. On va attendre la fin de l'été pour la récolte !

En attendant, on plante de l'ail des ours (Allium ursinum) sous ombrage