Pas frais mon poisson ?

Pour remplir un peu le congélateur et arrêter le régime « pâtes/jambon », on est passé à la poissonnerie l’Océane, pas loin de chez nous.

Il y avait quelques langoustes, mais surtout des soles, dorades roses, bilondo et bars de toutes les tailles !

Par contre il faut les vider soi-même, et lever les filets… On a un lavabo prévu pour, dehors sur le balcon !

L’autre possibilité recommandée par les expats c’est d’appeler André le pécheur qui livre directement à la résidence, et qui qui prépare tout le poisson pour pouvoir le congeler. A tester !