Le cochon de Michel
![Le cochon de Michel](/content/images/size/w2000/2014/05/D7K_3079.jpeg)
Invitation à la parcelle de Michel pour… admirer la dernière portée et préparer le prochain barbecue !
Son fils, boucher maitrise la technique pour préparer et découper l’animal avec un minimum d’ustensiles : de l’eau bouillante, quelques lames de rasoir et une machette.
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Ici on ne mange pas les cuisse de grenouilles mais les crapauds en bouillon !
Pour le retour, dans les ruelles de Tchimbamba, on n’est pas à l’abri d’un bon ensablement !