Yawal
Le Yawal, (Alectis Alexandrinus), appelé aussi Mboulou vanga, est une sorte de carangue tout fine qui se cuisine plutôt au four ou au bouillon. C’est excellent !
Le Yawal, (Alectis Alexandrinus), appelé aussi Mboulou vanga, est une sorte de carangue tout fine qui se cuisine plutôt au four ou au bouillon. C’est excellent !