Yawal
![Yawal](/content/images/size/w2000/2013/05/IMG_3831.jpeg)
Le Yawal, (Alectis Alexandrinus), appelé aussi Mboulou vanga, est une sorte de carangue tout fine qui se cuisine plutôt au four ou au bouillon. C’est excellent !
![](https://blog.iero.org/content/images/2013/05/IMG_3830.jpeg)
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Le Yawal, (Alectis Alexandrinus), appelé aussi Mboulou vanga, est une sorte de carangue tout fine qui se cuisine plutôt au four ou au bouillon. C’est excellent !